網紅的藏寶箱上個月在 #momo購物台 投稿很幸運的中獎，前幾天便收到一箱五片超大氣雪花牛排。
既然收到美味大禮當然要好好運用慰勞一下心愛家人的胃🍽
首先第一道先來份經典奶油香煎雪花牛排佐生菜沙拉，第二道則是配飯也很搭的奶油蘑菇骰子牛。
來瞧瞧適合孩子一口一個的奶油蘑菇骰子牛怎麼做吧！😋
材料～
雪花牛排1塊、玄米油1小匙、無鹽奶油2小塊、大蒜6瓣、蘑菇4朵、洋蔥絲適量、海鹽適量、黑胡椒適量
事前準備～
1、牛排切成方便一口咬的立方塊，撒上少許海鹽和黑胡椒抓勻。
2、大蒜及蘑菇切片備用。
作法～
1.將玄米油1小匙、奶油1小塊放鍋中以中小火燒至融化微起泡，放入蒜片煎至微金黃。
2.轉中大火將蘑菇放入，再放牛排、洋蔥快速煎炒約2分鐘至兩面上色。
3.關火灑適量海鹽、黑胡椒最後放一小塊奶油拌勻即可起鍋。
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